Sopas
Caldo de Bolas (Sopa de Bolinhos de Banana-da-Terra de Tumbes)
Ingredientes ( 4 porções) 1 quilo de carne com osso (pode ser bovina e suína) 2 litros de…
Tumbes
Pratos Principais
Majariscos (Purê de Banana-da-Terra com Frutos do Mar de Tumbes)
Ingredientes (4 porções) 4 bananas-da-terra verdes 150 g de camarões-rosa limpos 4 lulas em anéis 150 g de…