Pratos Principais
Jugosito de Mero (Arroz Úmido com Garoupa)
Ingredientes (4 porções) 4 filés de garoupa 2 colheres de sopa de alho moído 1/2 xícara de coentro…
La Libertad
Entradas
Frito (Porco Frito de Trujillo)
Ingredientes: (4 pessoas) 1/2 quilo de carne de porco (pernil ou barriga) 1/4 de xícara de vinagre 2…
Sopas
Sopa Teóloga (Sopa de Galinha do Domingo de Ramos de Trujillo)
Ingredientes (4 porções) 1 galinha em pedaços 1 quilo de batata 3 cebolas 300 g de queso mantecoso…