Bebidas
Coquetel de Maracujá com Pisco
Ingredientes (4 porções) Suco de 6 maracujás ½ xícara de açúcar ½ xícara de pisco Água Cubos de…
gelo
Bebidas
Aguaymanto Sour (Sour de Physalis)
Ingredientes (4 porções) 2 oz de pisco puro 1 oz de xarope de goma 1 oz de suco…
Bebidas
Capitán (O Manhattan Peruano)
Ingredientes ( 6 porções) 3 onças de pisco 2 onças de vermute Cerejas marrasquino a gosto Gelo a…
Entradas
Tiradito (Peixe Cru à Peruana)
Ingredientes (4 – 6 porções) 1/2 kg de peixe do dia Sal e pimenta a gosto 20 limões…
Bebidas
Pisco Punch
Ingredientes ( 1 porção) 1 1/2 oz de pisco quebranta 1/2 oz de xarope de goma 3/4 oz…
Bebidas
Perú Libre (Pisco com Refrigerante de Cola)
Ingredientes ( 1 porção) 2 oz de pisco quebranta Suco de limão 6 cubos de gelo Refrigerante de…
Bebidas
Maracujá Sour
Ingredientes (4 – 6 porções) Suco de maracujá. Pisco 1 oz de xarope de açúcar 1/2 metade de…
Bebidas
Chilcano (Pisco com Ginger Ale)
Ingredientes (4 – 6 porções) 2 1/2 oz de pisco quebranta. Ginger ale (Evervess ou outra marca) Suco…
Bebidas
Pisco Sour para Quatro
O Pisco Sour é a bebida nacional do Peru, por isso foi instituído o "Dia do Pisco Sour",…