Ingredientes
(6 porções)
- 3 ou 4 kiwis (dependendo do tamanho)
- 180 g de chocolate
- Palitos de picolé
- Uma placa de isopor
- Três a quatro limões
- Meio quilo de mandioca cozida e dourada
- Farinha de milho o quanto baste
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Para preparar este delicioso picolé de kiwi, primeiro lave bem e descasque os kiwis. Corte em fatias de mais ou menos 1 cm de espessura. Espete um palito em cada fatia, coloque em uma bandeja e deixe no congelador por cerca de meia hora.
Pique bem o chocolate e derreta em banho-maria. Retire quando estiver derretido e deixe amornar um pouco. Passe os kiwis no chocolate, espete os palitos no isopor e leve ao congelador.
Aproveite este delicioso picolé de kiwi.
