Sopas
Llunca (Sopa de Galinha e Trigo de Ancash)
Ingredientes (4 porções) 1 galinha em pedaços 1 cenoura em julienne 1 colher de sopa de orégano 2…
trigo
Pratos Principais
Chupe de Trigo (Sopa Cremosa de Trigo Tostado)
Ingredientes (4 porções) 1 kg de carne bovina (peito ou alcatra) ½ alho-poró 3 talos de salsão 1…